Да, ваши предположения верны. Версия "15.0.847.32" в Exchange 2013 представляет собой кумулятивное обновление 23 (CU23), которое включает в себя все предыдущие кумулятивные обновления и улучшения для Exchange 2013. В качестве обновления вы можете установить Exchange 2016 в вашей среде без необходимости изменения уровня леса с 2012 на 2016. Обратите внимание, что перед установкой Exchange 2016 вам необходимо выполнить проверку совместимости, чтобы убедиться, что ваша среда готова к обновлению.
Exchange 2013 SP1 эквивалентен Exchange 2013 CU4
Политика обновлений и срок службы продуктов Microsoft регулярно меняются.