Существует несколько способов удалить ненужные данные при парсинге Википедии на PHP. Один из них - использование регулярных выражений.
Для удаления элемента «[%]» из полученного текста вики-страницы, можно воспользоваться функцией `preg_replace()` для поиска и замены данного элемента на пустую строку.
Пример кода:
```php
// Получение текста вики-страницы
$wikiText = "{...текст вики-страницы...}";
// Удаление элемента [%]
$cleanText = preg_replace('/\[%\]/', '', $wikiText);
// Вывод очищенного текста
echo $cleanText;
```
В данном примере регулярное выражение `/\[%\]/` ищет точно такую же строку "[%]", а функция `preg_replace()` заменяет найденные совпадения на пустую строку.
Если требуется удалить все вхождения элемента «[%]», то можно использовать следующий код:
```php
$cleanText = str_replace('[%]', '', $wikiText);
```
Функция `str_replace()` ищет все вхождения указанной строки "[%]" и заменяет их на пустую строку.