Как обычно делают это в Казахстане и Туркмении, для блокировки интернета используются разные технологии - "мягкая" в Казахстане и "жесткая" в Туркменистане. В будущем, вероятно, правительство захватит полный контроль над интернетом. Хотя я узнал об этом несколько позже - после 2025 года, по меньшей мере, но начало спецоперации в Донбассе подогнало всех к этому. В настоящее время считается, что XRay, Vless и аналогичные технологии являются эффективными. Однако через несколько месяцев или лет они могут быть заблокированы. Мы все слышали о WireGuard и OpenVPN, но они также подвергаются блокировке. В течение пяти лет нам придется жить с белыми списками и персональным доступом в интернет по личному сертификату, который будет выдаваться одной известной компанией. Поэтому нет необходимости считывать какую-либо литературу. Есть много инструкций вроде "не нужно понимать, просто сделай это и будет работать", но вскоре придется начинать все сначала.
Если вам действительно нужен VPN для работы внутри сети и т.д., я бы посоветовал использовать AnyConnect (ocserv на GitHub). Если вам нужно просто обойти блокировки, то можно использовать xray+vless+reality. Есть еще вариант с веб-интерфейсом - 3x-ui на GitHub. Это по сути прокси, но клиентское ПО может работать в режиме "VPN". Это быстро и на данный момент не обнаруживается протоколом. Вот статья на Habr, где есть инструкции без веб-интерфейса - [ссылка на статью](https://habr.com/ru/articles/731608/).