Да, возможно удалить папку "public" в Laravel, но это сильно нарушит структуру и функциональность фреймворка.
Папка "public" содержит в себе входной скрипт index.php и все статические файлы (CSS, JS, изображения, и т.д.), которые доступны извне через веб-сервер. Удаление этой папки может привести к недоступности приложения веб-сервером, так как он не сможет найти входной скрипт и статические файлы.
Вместо удаления папки "public" рекомендуется следовать стандартной структуре проекта Laravel и использовать папку "public" для веб-доступных файлов. Если требуется изменить веб-папку на другую, вы можете настроить веб-сервер на использование другой папки в качестве публичной.
В общем случае, рекомендуется оставить папку "public" в Laravel для нормальной работы фреймворка.