Для создания окна, позволяющего изменять параметры моделирования без изменения кода, вы можете использовать библиотеку Tkinter в Python. Tkinter предоставляет инструменты для создания графического пользовательского интерфейса, включая различные виджеты, такие как кнопки, ползунки и текстовые поля.
Один из способов реализовать это, - создать окно с виджетами для регулировки параметров моделирования. Когда пользователь меняет значения виджетов, ваш код должен обновляться и использовать эти новые значения параметров для моделирования. Таким образом, пользователь сможет изменять параметры через графический интерфейс без необходимости изменять сам код.
Что касается модуля для математического моделирования движения объекта, брошенного под углом к горизонту, то такой функциональности нет в стандартной библиотеке Python. Однако вы можете использовать библиотеки, такие как NumPy и Matplotlib, для моделирования и визуализации таких процессов.
Если вам не хочется использовать библиотеки, вам придется создать своеобразный интерфейс без них. Например, вы можете попросить пользователя ввести параметры моделирования в консоли и использовать эти значения в своем коде для моделирования движения объекта. Однако такой интерфейс будет очень примитивным и неудобным для использования.